LA GASTRONOMIA
DE MOLINS DE REI
Dissabte 3 | |
12h | Maria Nicolau presenta el nou llibre d’en Pep Salsetes “de l’hort al Plat” a les llibreries l’1 de febrer! |
Conversa entorn al receptari que anirà acompanyada de cuina en directe d’alguns plats amb tast. | |
15h | “La cuina que s’aprèn” amb Marta Tugas i Carlos Sebastián |
Receptes del segon volum del llibre amb la participació dels autors amb tast | |
17h | Parc Agrari Baix Llobregat – Sabors de l’Horta – Can Fisas i Restaurant l’Àpat |
Cuina de temporada amb productes dels horts de Molins de Rei amb tast | |
Diumenge 4 | |
11h | “La cuina que s’aprèn” amb Begoña Floria i Núria Isanda |
Receptes del segon volum del llibre amb la participació dels autors amb tast | |
13h | Presentació de la novel·la “Gastronauta” de Jordi Gimeno, cuiner i escriptor |
Amb sessió d’arròs i fideus a la cassola amb tast | |
15h | Receptes amb productes de Collserola: Receptes amb mel MelVida |
Descobrim les propietats de la mel dels apiaris de Collserola amb tast | |
17h | Receptes de restaurant per emportar de K l’Arnau i l’Aleix. |
Demostració de cuina calenta i freda amb tast |